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Recette cake

Cake à l'ail des ours et fromage de chèvre

Un délice printanier

Proposée par

Chef Nghiêm Nguyen - Restaurant Le Café de Campagne

Choisis avec soins

Les ingrédients

Pour 6 personnes

250 g. Farine T45
10 g. Levure chimique
3 Œufs
22 g. Pesto à l’ail des ours
10 cl. Vin blanc
15 cl. Huile d’arachide
200 g. Fromage de chèvre mi-frais
8 g. Graines de sésame blanc
10 g. Graines de tournesol
10 g. Graines de courge
Sel et poivre

Recette

Faite avec passion

La préparation

Recette cake

45 minutes Facile Bon marché

Avant de début la recette, préchauffez votre four à 180°c.
Coupez le fromage en petits cubes de 0,5 cm de côté.
Dans un cul-de-poule, mélangez tous les autres ingrédients pour former un appareil homogène. Incorporez délicatement les dés de fromage à l’intérieur et coulez le tout dans un moule à cake beurré au préalable avant d’enfourner pendant 35 minutes.
Une fois cuit, laissez votre cake refroidir et servez-le en tranches épaisses avec un petit pot de pesto et quelques fleurs d’ail des ours en pleine saison.

On mets l’ambiance

Dans votre cuisine

Manau – La Tribu de Dana

L’équipe vous propose de cuisiner en musique

Replongez dans les années 90 avec ce titre le temps de cette délicieuse préparation

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