Bagel

    40 minutes       Facile     Bon Marché

1. Préchauffez le grill du four.
2. Assaisonnez les blancs de poulet, faites-les cuire 5 minutes de chaque côté dans une poêle dans l’huile d’olive. Enveloppez-les dans une feuille de papier aluminium, laissez-les reposer 10 minutes.
3. Coupez les pains en deux, faites-les toaster sous le grill du four. Étalez une cuillère de confit d’oignon sur chaque base de Bagel. Répartissez la salade dessus.
4. Coupez les blancs de poulet en tranches, déposez-les sur la salade. Coupez le Bresse Bleu en tranches, recoupez les tranches en deux, déposez-les sur les tranches de blanc de poulet.
5. Passez le tout 2 à 3 minutes sous le grill du four. Couvrez avec les chapeaux des bagels et dégustez aussitôt.