Poulet de Bresse : nos recettes avec cette volaille d’origine
Met succulent, le poulet de Bresse est facile à cuisiner et ne demande pas trop de superflus. Nul besoin d’artifices car sa chair est fondante et imprégnée de bonne graisse. Elle est souvent servie lors des repas de famille ou pendant les fêtes, surtout les fêtes de fin d’année.
Voici quelques recettes pour épater vos convives !