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Chez La Mère Bouvier

Restaurant, Cuisine gastronomique, Cuisine méditerranéenne, Cuisine traditionnelle française, Cuisine Provençale, Propose des plats "fait maison", Restaurant traditionnel, Restaurant gastronomique à Montcet

  • Une savoureuse cuisine traditionnelle au coeur de la Bresse dans un cadre authentique.

  • Depuis quatre générations... En 1927, marie Bouvier, arrière-grand-mère de Lionel, fonde le restaurant et sa réputation. De 1946 à 2001, sa belle-fille, Yolande Bouvier, dite la Mère Bouvier, consolide la renommée de sa table grâce aux spécialités locales: grenouilles, poulet à la crème... appréciées des Bressans et des Lyonnais. Elle est aidée par sa fille, Marcelle, mère de Lionel Paccoud. Lui s'est formé auprès des grands chefs étoilés et dans des restaurants réputés: Georges Blanc à...
    Depuis quatre générations... En 1927, marie Bouvier, arrière-grand-mère de Lionel, fonde le restaurant et sa réputation. De 1946 à 2001, sa belle-fille, Yolande Bouvier, dite la Mère Bouvier, consolide la renommée de sa table grâce aux spécialités locales: grenouilles, poulet à la crème... appréciées des Bressans et des Lyonnais. Elle est aidée par sa fille, Marcelle, mère de Lionel Paccoud. Lui s'est formé auprès des grands chefs étoilés et dans des restaurants réputés: Georges Blanc à Vonnas (01), la Bastide de Saint-Tropez (83), la Bastide St Antoine à Grasse (06), l'Oasis à Mandelieu (06). En 2001, il a repris l'héritage familial et gastronomique en ajoutant sa touche personnelle aux mets régionaux.

    Spécialités: poulette de Bresse à la crème, poulet fermier de l'Ain, crêpes de parmentier, cuisses de grenouilles persillées sautées comme en Dombes, crosti de rouget à l'olive, petite salade mélangée et caviar d'aubergine.

    Régulièrement : repas bouillabaisse, soirée théâtre, menu à thème.
    Le Restaurant vous propose également des repas d'entreprise de fin d'année.
    Renseignez-vous !

    Le restaurant se trouve à 10 minutes de Bourg-en-Bresse, en direction de Châtillon sur Chalaronne et de Vonnas.

    Accueil vélo
    Camping-cars
    Accueil également lors d'anniversaire et de baptême.
  • Conseils et suggestions
    Le Chef Lionel Paccoud vous propose au restaurant :
    - un menu pour le jour de Noël et pour le jour de l'An,
    - un menu pour le réveillon de la Saint-Sylvestre
    - des plats à emporter pour les fêtes de fin d'année 2024

    Renseignez-vous !
  • Capacité
    • Personnes :  120 Couvert(s)
    • Personnes :  30 Couvert(s) en terrasse
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Français
    • Qualité Tourisme™
  • Groupes (Capacité max.)
    • 120  Personne(s) maxi
Prestations
  • Accessibilité
    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
    • Place réservée PMR
    • Entrée accessible
    • WC + barre d'appui + espace de circulation
    • Site, bâtiment totalement accessible
  • Equipements
    • Chaise bébé
    • Vestiaire
    • Parc
    • Terrasse couverte
    • Parking autocar
    • Parking à proximité
    • Salle de réunion
    • Parking
    • Terrasse ombragée
    • Terrasse
    • Climatisation
  • Services
    • Animaux acceptés
    • Accès autocar
    • Location de salles
    • Accès Internet Wifi
    • Restauration
    • Banquet
    • Paniers Pique-nique
    • Plats à emporter/Plats cuisinés
    • Restauration enfants
    • Traiteur
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèque
  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
  • Tarifs
    Menu 30€ : Mise en bouche, un plat chaud et une entrée ou un dessert
    Menu terroir 37€ : Mise en bouche, entrée, poisson ou viande, fromages et dessert
    Menu découverte 43€ : Mise en bouche, poisson et viande, fromages et dessert
    Menu dégustation 48€ : Mise en bouche, entrée, poisson et viande, fromages et dessert

    Menu enfant : à partir de 12€ (pour les - de 12 ans) :
    Volaille à la crème et ses crêpes Parmentier Sorbet et glace (2 boules)

    Menu groupe : à partir de 25 €

    Menu du jour : à partir de 17€ (Uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés
    Entrée, plat chaud, fromages frais ou affinés et dessert ¼ de vin par personne, café).

    Nous réalisons des plats à emporter pour vos repas à la maison.

    Gratuit pour les accompagnateurs guides, les chauffeurs.
    Tarif groupe à partir de 15 personnes.
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Lundi
    Fermé
    -
  • Mardi
    Fermé
    -
  • Mercredi
    09:00 - 18:00
  • Jeudi
    09:00 - 18:00
  • Vendredi
    09:00 - 17:00
    19:00 - 23:00
  • Samedi
    09:00 - 17:00
    19:00 - 23:00
  • Dimanche
    09:00 - 17:00
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