Une adresse authentique, comme on les aime, créée en 1957 avec pierres et poutres apparentes. Chez La Jeanne, c’est le bar des amis, celui qui propose une cuisine de qualité dans une ambiance bon vivant. Un point d’ancrage pour les habitués et de bons souvenirs pour les voyageurs.
Café Bernolin Chez La Jeanne Bourg En Bresse(1)©pierre JayetL’authenticité. C’est une ville dénuée de fausseté. Les gens sont vrais.
Le centre ville historique de Bourg et plus particulièrement en été lorsqu’il est raconté et mis en scène au moment des visites nocturnes théâtralisées.
Les glorieuses de Bresse, l’indétrônable concours de volaille de Bresse qui se déroule chaque année en décembre.
C’est ma ville et je l’aime tout simplement.
La tarte au citron meringuée de mon chef Cyril. Je ne m’en lasse pas.
Fabrication artisanale de chocolats de qualité pur beurre de cacao, confiseries, dragées et spécialités régionales. Créée en 1906, la chocolaterie Monet vous fait découvrir des saveurs délicates et raffinées qui mettront vos papilles en émoi. Un incontournable de Bourg-en-Bresse !
Maison emblématique de Bourg-en-Bresse, la chocolaterie Monet voit le jour au début du XXème siècle. Son maître chocolatier, Stéphane Gilibert, très attaché à ses racines bressanes fait des clins d’œil à notre gastronomie et notre patrimoine comme les fameux « Bresse Bleu » et tuiles de Brou.
Gourmande. Il y a une concentration de bonnes adresses assez impressionnantes.
La Brasserie Le Français, incontournable à Bourg. Dans un tout autre registre comment ne pas évoquer le Rod’s Coffee tenu par mon ami Jimmy Chevalier.
Les concerts des Jeudis du kiosque pour le lieu, le square Simone Veille, et l’atmosphère bon enfant.
C’est une histoire de famille. J’ai fait mon apprentissage entre 1987 et 1989 dans cette chocolaterie puis mon père me l’a racheté en 1993. Depuis, je ne l’ai jamais quittée.
Le poulet de Bresse à la crème accompagnée de galettes de maïs faites maison bien évidemment.
A La Buvette on ne sait pas vraiment si on vient pour boire en mangeant ou pour manger en buvant, car de toute évidence le lieu tourne autour du vin. Dans un décor original en plein centre, c’est l’adresse pour se faire plaisir et découvrir des « quilles » insoupçonnées !
Bar Restaurant La Buvette Bourg En Bresse(12)©pierre JayetDynamique. Entre les nombreux événements organisés tout au long de l’année, le réseau des commerçants du cœur de ville, les aménagements récents, Bourg est littéralement une ville qui bouge.
Le Scratch restaurant tenu par Estelle et Andréas Baehr. Ils utilisent à merveille une production locale et de saison.
Le Salon de la Gastronomie organisé chaque année en novembre à Ainterexpo. Un événement pour découvrir les produits du terroir, la cuisine d’ailleurs et rencontrer des producteurs passionnés.
Et pourquoi pas ? La ville de Bourg ne jouit peut-être pas d’une renommée nationale, mais une fois installé, difficile de la quitter.
Comment ne pas mentionner la volaille de Bresse à la crème de Bresse et aux morilles. Un classique mais indémodable.
Commerces Centre Ville Bourg En Bresse ©s. Tournier La Belle Rencontre Centre Commerces Bourg (36) Co The Cafe
C’est dans un bel espace design et harmonieux, que Guillemette Quenaud propose des cafés et thés toujours sélectionnés avec le plus grand soin. Loin des clichés, Co’thé Café est fréquenté aussi bien par les amateurs en recherche de conseils que par les curieux avides de nouveautés.
Paisible mais tout de même active. Sous son apparence calme c’est une ville où il se passe beaucoup de choses : concerts, spectacles, festivals, rencontres sportives.
Tout simplement flâner au cœur de ville et prendre le temps de rencontrer les commerçants indépendants et artisans.
J’ai plaisir à découvrir chaque été l’inventivité et la créativité des « jardins éphémères » installés sur l’esplanade de la comédie.
C’est une ville où il fait bon vivre et qui garde une belle part à la nature. Il y a une âme dans cette jolie ville chargée d’histoire et je suis fière d’y avoir mon commerce.
Une tarte bressane accompagnée d’un bon café bien-sûr.
Après avoir accédé à la deuxième marche du podium en 2019, Yoann Mormile atteint le Graal en 2021 en devenant champion de France de la pizza napolitaine. Cerise sur le gâteau, Yoann est devenu champion du monde en avril 2023 !
Chez Pulcinella01, on ne vient pas manger une pizza, on vient passer un moment… et peut être regarder un match du Napoli !
Restaurant Pulcinella Bourg En Bresse(9)©pierre JayetAccueillant. Ici pas de chichi, on apprécie les bonnes choses et on aime les partager.
Le stade Marcel Verchère. J’adore le rugby et cette enceinte est capable de se transformer en petite cocotte les soirs de grands rendez-vous.
La fête de la musique. Le centre-ville de Bourg se prête parfaitement à cette manifestation. C’est véritablement le coup d’envoi des festivités d’été.
C’est mon lieu de naissance et j’y ai mes repères. Je me sens bien ici.
Les burgers de Jimmy Chevalier du Rod’s Coffee. Lui aussi est monté sur le podium des championnats de France en 2020. Une référence et un ami.
Bijouterie, horlogerie, joaillerie depuis 1936, la maison Jeanvoine est spécialiste des émaux bressans. C’est aussi un atelier d’horlogers et de bijoutiers pour la réparation et création de bijoux à la demande.
A Bourg-en-Bresse et bien au-delà, tout le monde connaît la Maison Jeanvoine. C’est la bijouterie de référence, celle qui a une histoire, celle qui sait tout faire et pas seulement vendre mais surtout réparer, faire revivre bijoux, montres et horlogerie. C’est aussi la maison des émaux bressans.
Vivant. C’est une ville qui, pour sa taille, dispose d’une très belle programmation culturelle et sportive.
Le monastère royal de Brou. C’est l’emblème de notre ville et l’un des plus beaux monuments de France.
Le spectacle son et lumière Couleurs d’Amour. Chaque été je suis émerveillé par ces projections qui racontent des histoires sur les façades de Brou, de l’Hôtel de Ville et du Théâtre.
Je suis burgien de naissance et l’entreprise familiale y’est implantée depuis 1936. C’est donc une longue histoire entre la Maison Jeanvoine et la ville de Bourg.
La volaille de Bresse à la crème de Bresse et aux morilles. Un plat indétrônable et incontournable pour tout visiteur !
